Coitada da sardinha! Ainda sofre preconceito de alguns que acham que é comida de pobre ou então comida de gato, mas são ricas em ômega 3, excelente fonte de proteínas, ferro e vitaminas.
As enlatadas quebram o maior galho para preparar uma refeição rápida como esta da foto acima.
Utilizei as sardinhas em lata e complementei com outras coisinhas como: tomate, pimentão, alho poró, azeitonas e tudo regado com azeite. As vezes também ponho rodelas de cebola e salpico orégano por cima.
Você pode incrementar com o que gostar. que ficará muito bom.
Neste prato eu usei aquelas em óleo comestível e os demais ingredientes crus. As vezes uso as que vêm em molho de tomate que eu levo ao fogo com esses mesmos ingredientes e sirvo o prato quente acompanhando um arroz branco.
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