Inhame com agrião e linguiça

Dizem que o inhame é o alimento medicinal mais eficaz pois limpa o sangue eliminando suas impurezas. Sendo assim aqui vai uma receitinha que fiz e ficou muito gostosa. A quantidade dos ingredientes fica a gosto de cada um e da quantidade de pessoas.


Ingredientes:
- Inhame descascado, lavado e cortado aos pedaços;
- Agrião, lavado e cortado;
- Linguiça cortada;
- 2 sachês de tempero pronto (sabor nordeste que é levemente picante);
- Azeite


Numa panela, refogue a linguiça no azeite e depois acrescente o inhame, o agrião, o tempero e acrescente um pouco de água para cozinhar. Mexa de vez em quando. O inhame vai cozinhando e o molho vai ficando cremoso. Vá provando um pedacinho do inhame, se estiver macio, está pronto.
Se quiser, sirva com um arroz branco.