O que seria da pizza sem o orégano? Aquele aroma inconfundível. Um tempero comum que apresenta muitos benefícios e propriedades medicinais como antioxidante para evitar o envelhecimento precoce, antibactericida, antiinflamatório, antidiabético e usado também para conservar os alimentos.
Dizem que o nome vem do grego e significa "alegria da montanha" pois para eles, tinha o poder mágico de trazer felicidade, e é conhecido como orégão em Portugal.
Além das pizzas, fica muito bom em saladas, em molhos de tomate, no arroz e em sopas.
Imagem: GettyImages
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