Mais uma rapidinha do blog Comendo com os Olhos:
Cozinhe 3 batatas com casca normalmente. Quando estiverem no ponto de sua preferência, escoe a água, aguarde esfriarem e corte-as ao meio. Em um tabuleiro, disponha as batatas cortadas com a casca voltada à assadeira. Cubra cada batata com uma colher generosa de cream cheese e bacon frito em cubinhos. Leve ao forno em temperatura média por 15 minutos e sirva.
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