quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Um prático Farfalle com atum e coentro


Ingredientes:
500 gr de massa tipo farfalle ou gravatinha/borboleta;
1 caixa de molho de tomate pronto,
1 lata de atum (eu prefiro o sólido e não o moído)
1 sachê de tempero pronto daquele levemente apimentado se quiser realçar mais o sabor;
raminhos de coentro picados.
Em uma panela, ferva 2 litros de água, um pouco de sal e azeite. Coloque a massa na água fervente por uns 10 minutos ou como indica a embalagem do produto.
Em outra panela misture o molho de tomate, a lata de atum, o tempero e o coentro picado. Mexa bem até ferver e reserve.
Depois da massa pronta cubra-a com o molho.
É fácil, rápido e saboroso. Hummm...

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