Fiz essa receitinha que encontrei no blog Comendo com os Olhos e realmente ficou uma delícia. Eu recomendo.
Ingredientes:
8 batatas doce
alecrim
pimenta rosa
sal rosa
1 cabeça de alho
azeite de oliva
Como faz:
Lave bem todas as batatas e corte em 4, na transversal;
Em uma forma pincelada com azeite de oliva, disponha todas as batatas e adicione, aleatoriamente, o sal, o azeite, a pimenta rosa, alecrim e alho;
Leve ao forno pré-aquecido em 180º por aproximadamente 45 minutos e pronto!
Fonte:
Imagem: Comendo com os Olhos